Alpha Estate: Malagouzia i Sauvignon Blanc pod lupą Pisane Winem

Alpha Estate: Malagouzia i Sauvignon Blanc pod lupą Pisane Winem

Mariusz Boguszewski z Pisane Winem wziął pod lupę nasze wina z Alpha Estate. Poniżej ocena!

Najważniejsze o Alpha Estate Sauvignon Blanc:
– Kolor słomkowy, blady, wino czyste, bez wytrąceń, dobrze przefiltrowane po czterech miesiącach dojrzewania na osadzie
– Zapach agrestowo-trawiasty, nieco ziołowy
– Na podniebieniu w początkowej fazie nuty gruszkowe i podobnie jak w gruszce delikatna słodycz z odrobiną kwasowości
– Końcówka lekko goryczkowa, świeża

Reasumując: Fajne wino do picia solo, ale spróbowałbym go także w towarzystwie sałat, grillowanych warzyw czy białych mięs

Tutaj pełna recenzja Alpha Estate Sauvignon Blanc.

Drugim przetestowanym winem była Alpha Estate Malagouzia. Najważniejsze o tym winie:
– W kieliszku wino jest blado-słomkowe z zielonymi refleksami, na ściankach zostają drobne bąbelki, ale trudno tu mówić o efekcie musowania – jeśli już, to zaraz po otwarciu i tylko przez chwilę
– W nosie jest raczej oszczędne (Jancis trochę przesadziła), bardziej ziołowe niż kwiatowe, w każdym razie przyjemne i bez żadnych drażniących niuansów

Reasumując: Czuję się zachęcony do poszukiwań win z tej odmiany, chociażby dla przeprowadzenia weryfikacji pierwszych odczuć.

Tutaj pełna recenzja.