Grillowana karkówka w marynacie z białego wina

Grillowana karkówka w marynacie z białego wina

Składniki:

  • 1 kg schabu karkowego
  • 100 ml wina – Habánské sklepy Müller
  • 6 łyżek oliwy
  • 2 ząbki pokrojonego w kostkę czosnku
  • 4 łyżki świeżego tymianku oraz rozmarynu
  • Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Wymieszaj wszystkie składniki w dużym naczyniu, a następnie włóż mięso do tak przygotowanej marynaty. Odłóż w chłodne miejsce na przynajmniej 5 godzin.