Wina z Niemiec

Różnorodność gleb w niemieckich regionach winiarskich pozwala na uprawę wielu odmian winorośli. To z jednej strony uniwersalne gleby lessowe, a z drugiej – piaskowiec pstry, na którym rosną winogrona służące do produkcji win eleganckich. Są tu też gleby łupkowe, skały bazaltowe, czerwone spągowce oraz zwietrzałe podłoże wapienne.

Doskonałe warunki do uprawy i produkcji win premium daje także łagodny klimat. Wyjątkowo rzadko zdarza się, by ostra zima zmroziła winorośl lub zbyt gorące i suche lato wysuszyło winogrona. Natura obdarowuje ten region imponującym usłonecznieniem 2000 godzin rocznie i złotym, babim latem. Opady sięgają zaledwie 500 litrów na metr kwadratowy.